Η λειτουργία του ΚοιΣΠΕ «Ευ Ζην» διέπεται από τις αρχές του Νόμου 2716/99, του πρώτου νόμου για την Κοινωνική Επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα, ο οποίος θεσπίστηκε από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής αλληλεγγύης. Η υπαγωγή στο συγκεκριμένο νόμο καθορίζει συγκεκριμένες προϋποθέσεις λειτουργίας. Έτσι, ο ΚοιΣΠΕ «Ευ ζην»:
Η Κοινωνική Λέσχη «Ευ ζην» είναι η καρδιά και ο πρώτος πυρήνας του Κοινωνικού Συνεταιρισμού «Ευ Ζην». Πρόκειται για έναν εναλλακτικό πολυχώρο πολιτιστικών και ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων, μέλη του οποίου είναι συμπολίτες μας που αντιμετωπίζουν σοβαρές ψυχοκοινωνικές δυσκολίες, εθελοντές και ευαισθητοποιημένοι πολίτες.